المكتبة الالكترونية

تحسين خصائص المضارِب في جهاز الدِّرَاس باستخدام تكنولوجيا تَلبيد المساحيق المعدنية

الدكتور المشرف:د.م. ميساء شاش د. جلال عبود

الناشرين:المهندس: قيس كامل ابراهيم

الكلمات المفتاحية:لنظام متعدد الأجسام – الاهتراء بالبري – تعدين المساحيق – تلبيد – وحدة دراس – قساوة - فولاذ

يعتبر جهاز الدراس في الحصادة-الدراسة أحد الأجزاء الأكثر أهمية في الآلة. ويقع عليه المسؤولية الأكبر لتحديد نوعية وجودة الحبوب الناتجة. تعمل وحدة الدراس في ظروف عمل قاسية نسبياً متمثلة بسرعة دوران كبيرة لأجزائها الفعالة مع ظروف احتكاك وعمل قاسية. تعتبر هذه الظروف عاملاً فعالاً في التسبب باهتراء مضارب وحدة الدراس نتيجة ظاهرة التماس الاحتكاكي. يهدف هذا البحث إلى دراسة السلوك الديناميكي لنظام وحدة الدر...

تطوير استراتيجية تحكم ذكية لتحسين التشغيل المستقر للمولدات الريحية ذات السرعة الثابتة

الدكتور المشرف:د. م. سحر عبد الكريم العلي أ. د. م. علي بديع خضور

الناشرين:م. علا معين الشيخ

الكلمات المفتاحية:FSIG- SCIG - STATCOM - FLC - زوايا الميل – الاستقرار- الديناميكي - العابر.

تم في هذا البحث تطوير استراتيجية تحكم لتحسين التشغيل المستقر للمولدات الريحية ذات السرعة الثابتة المتصلة مع الشبكة الكهربائية، والتي تعتمد على المولد التحريضي ذي القفص السنجابي. تهدف استراتيجية التحكم المُقترحة إلى تحسين الاستقرار الديناميكي والاستقرار العابر للمولدات الريحية ذات السرعة الثابتة، من خلال تصميم نظام تحكم يتألف من STATCOM لتعويض الاستطاعة الردية بالإضافة إلى وحدة تحكم بزاوية ميل الشف...

إمكانية حفظ اللحوم البيضاء بخلاصات من نبات القراص The possibility of preserving white meat with extracts of nettle

الدكتور المشرف:د. غياث عباس

الناشرين:ريم علي قاسم

هدفت هذه الدراسة إلى تحديد المحتوى الفينولي والنشاط المضاد للأكسدة لمستخلص أوراق نبات القراص, فقد تمت دراسة تأثير معاملة لحم صدر الدجاج الطازج بالمستخلص الكحولي الإيتانولي (70%) لأوراق نبات القراص في بعض المؤشرات الكيميائية والميكروبيولوجية خلال التخزين المبرد عند درجة حرارة (4±1℃) لمدة (16 days), إذ عوملت عينات لحم صدر الدجاج بتراكيز (0, 1, 3, 5, 7%) من المستخلص, وقد بلغ المحتوى الفي...

تـحـديـد الشــروط الـمثلى الفيزيائية، الكيميائية والمكروبية لإنتاج وإنضـاج الشـنـكـليــش الســــوري

الدكتور المشرف:د.مـازن الضـرف

الناشرين:م. دعاء محمد محمد

الكلمات المفتاحية:شنكليش، الشروط الفيزيائية والكيميائية، الانضاج، الخصائص الحسية، تحلل الدهون والبروتين، البكتيريا اللبنيّة، فطر الروكفورت، فطر الكاممبرت.

هدفت هذه الدراسة الى تحديد الشروط المثلى لإنتاج وإنضاج الشنكليش السوري المصنع من حليب البقر. وبالتالي الحصول على منتج ثابت الجودة على مدار العام. تم أولا تحديد العامل المخثر الأمثل للحليب عن طريق دراسة زمن التخثر أثناء بسترة الحليب على درجات حرارة (75-85-95 درجة مئوية)، لعدة عوامل مخثرة: ملح الطعام (5،4،3%)، حمض الليمون (7،6،5،2،1،0.5 غ\ل)، حمض اللبن (4،3،1،0.5 غ\ل)، البكتريا اللبنية (40،30،20،10...

دِرَاسَةُ الفِعْلِ التَّآزُريِّ لِلفعَاليَّةِ المُضَادَّةِ للمِيكرُوبَات لِمُستَخلَصَات ِنَبَاتَيْ الزَّعتَرِ البَريِّ والجَوْيِّ وتَطبِيقَاتُهَا

الدكتور المشرف:أ. د. علي محمد علي د. وسام زم

الناشرين:فــَرَح بسَـَّـام حُسِــين

تُعَدُّ النَّبَاتَاتُ العِطْرِيَّةُ مِنْ أَهمِّ النَّبَاتَاتِ التي استُعمِلَتْ مُنْذُ القِدَمِ في عِلَاج العَدِيد مِنَ الأَمرَاضِ، بِالإِضَافَة إلى نَكهَتِهَاـ ورَائِحَتها المُميَّزَة، واستخدامَاتِها التَقلِيدِيَّة في الطَّهِي والغِذَاء. فَتَمتَلِكُ النَّبَاتَاتُ الطُّبّيّةُ ومُكَوِّنَاتُهَا التَّركِيبَّةُ أَهميَّةً كبيرةً لِأَنَّها تُشكِّلُ مَوادَّ أَوَّلِيَّةً، ونَمُوذَجِيَّةً لِلأَبْحَاثِ الصِّ...

اختبار أنواع من المرشات المستخدمة محلياً في تكنولوجيا الري الحديث وتقييمها اقتصادياً

الدكتور المشرف:د. م. عدنان علي أحمد د. م. ريم إبراهيم اسماعيل

الناشرين:م. زينا سليمان هاجر

الكلمات المفتاحية:الري بالرش _ مرشات ري الحدائق العامة _ فوهات الري والمبعثرات _ نصف قطر الرش.

تم اختبار وتقييم مرشات الري المتوفرة في السوق المحلية من نوع (PGP)، ولثلاثة أنواع منها، حيث تم اختبار هذه المرشات في دائرة الحدائق العامة في طرطوس، ووجد أن المرش (PGP1) هو الأمثل، حيث ازداد المردود بالمقارنة مع (PGP2) بمقدار (3.512%)، ومع (PGP3) بمقدار (5.219%)، وقد ازداد التدفق بمقدار (32.291%) مع (PGP3) وبمقدار (6.32%) مع (PGP2). من خلال التجريب تبين أيضاً أن النوع (PGP1) هو الأكثر مرونة من حيث...

أتمتة إدارة الطاقة في المنازل بالاعتماد على تقنية إنترنت الأشياء (IOT)

الدكتور المشرف:أ.د. م. ثائر أحمد إبراهيم

الناشرين:م . رهام علي دباشي

الكلمات المفتاحية:إدارة الطاقة الكهربائية – نظام الأولوية – إنترنت الأشياء (IoT) – Node MCU.

يتمحور العمل في هذا البحث حول تصميم وتنفيذ نظام مؤتمت لإدارة الطاقة الكهربائية لمنزل سكني في الزمن الحقيقي بهدف الحد من الهدر في استهلاك الطاقة الكهربائية وخفض كمية الاستهلاك ضمن فترة ساعات الذروة (Peak Hours)، وهي الفترة التي يزيد فيها الطلب على الطاقة الكهربائية وترتفع فيها الأحمال للحد الأعلى، وذلك من خلال الاعتماد على نظام الأولوية في تشغيل الأحمال (Priority system)، وإزاحة الأحمال الكهربائية...

دراسة تأثير بعض المؤشرات الفنية في صيانة وإصلاح محركات الآلات الزراعية

الدكتور المشرف:د. م. عدنان علي أحمد د. م. وسيم محمود مرشد

الناشرين:م. ريما خليل بلقيس

أجريت الدراسة بهدف تقييم مدى تأثُّر عمليات الصيانة والإصلاح بالمؤشرات الفنية للآلات الزراعية من خلال دراسة مؤشرات الأداء: الوثوقية، الاقتصادية بالمواد الاستثمارية، الديناميكية، حيث تم استخدام محرك ديزل واختبار أدائه عند سرعات عمل مختلفة (819-1200- 2800-3100-3800)rpm، كما تم قياس قيمة الضغط، وقياس التراكيز الحجمية للغازات ، وقياس نسب الضبابية والدخان عند تبديل مصافي...

تحديد الشروط المثلى لتصنيع الجبن البلدي وإنضاجه باستخدام أجناس ميكروبية محددة (Penicillium, Lactobacillus

الدكتور المشرف:الدكتـور المهندس مــازن الضــرف

الناشرين:المهندسة رشا عادل علي

الكلمات المفتاحية:الجبن البلدي، الإنضاج، الشروط الفيزيائية والكيميائية، الخصائص الحسية، البكتيريا اللبنية، فطر البنسيليوم، مؤشر الإنضاج، تحلل الدهون والبروتين.

تعد الجبنة البيضاء البلدية من الأجبان الطازجة الطرية، يصنع معظمها بطرائق تقليدية ضمن ورشات صغيرة أو داخل بعض المنازل الريفية، كما أن أغلبها لا يخضع إلى معاملات حرارية كافية للقضاء على الأحياء الدقيقة الممرضة التي قد توجد فيه، ولا توجد منهجية واضحة ودقيقة لتصنيع الجبن البلدي. لذلك هدف هذا البحث إلى تحديد الشروط المثلى لإنتاج وإنضاج الجبن البلدي السوري المصنع من حليب الأبقار، من أجل الحصول على منتج...

تصميم نظام مؤتمت لإدارة وحماية المنشآت الاقتصادية في الزمن الحقيقي يعتمد على تقنية الـ IoT

الدكتور المشرف:أ. د. م. ثائر أحمد إبراهيم

الناشرين:م. علي عيسى رحيلي

الكلمات المفتاحية:نظام مراقبة, نظام تحكّم, ESP32, MQTT, UBIDOTS, IoT.

تمّ في هذا البحث تصميمُ وتنفيذُ نظامٍ موثوقٍ وقليلِ التكلفة، لضبط البارامترات التي تؤثر على البيئة داخل المُنشآت التجارية والاقتصادية عند القيم المرغوبة بشكلٍ مؤتمت، ممّا ساهم في توفير الراحة لشاغلي هذه المنشآت وأيضاً مَكّن من خفض استهلاك الطاقة، ومن ناحيةٍ أخرى عالج هذا العمل مسألة الأمن والأمان من خلال ضبط عملية الدخول إلى المنشأة بالإضافة إلى تصميم نظامِ إنذارٍ لاسلكي ذو كفاءةٍ عالية للوقاية من...