تأسس المعهد الزراعي عام 1996 وتم نقل تبعيته إلى وزارة التعليم العالي في عام 2007 وجاء إحداث هذا المعهد انطلاقا من اهتمام الحكومة بالتعليم التقاني كونه يشكل الرافد الحقيقي لسوق العمل باليد العاملة الأكاديمية ويعتبر شريك حقيقي مع خريجي الجامعات في سوق العمل. كما تم الاهتمام من قبل إدارة المعهد الزراعي على تدريب الطلبة على الأعمال اللازمة بما يخص المشاريع التنموية الصغيرة (انتاج الفطر – إنتاج الغاز الحيوي) إضافة إلى انشاء حقل تدريبي في مقر المعهد وتأمين بيت بلاستيكي تم من خلاله تدريب الطلبة على زراعة كافة المزروعات والاهتمام بها إضافة إلى تدريبهم على تقليم وتطعيم الأشجار إضافة إلى القيام بالرحلات العملية إلى المراكز البحثية الخاصة بذلك.

أخيراً نشكر رئاسة الجامعة على دعمها المتواصل لتأمين كافة مستلزمات العمل دون أي تأخير.

نقل العلم والمعرفة ونشر الثقافة الزراعية والمهارات العملية لخدمة المجتمع واستيعاب الطاقات الشابة في هذا المجال للإسهام في التنمية الاقتصادية والاجتماعية وتوفير مستلزمات العملية التدريسية وبناء الإنسان عبر تعزيز العمل الجماعي الوطني المسؤول 

أحدث المعهد ليكون جزءاً من منظومة التعليم التقاني ورافدا لسوق العمل في سوريا عموما وطرطوس خصوصاً لتأمين احتياجات المؤسسة الإنتاجية والاجتماعية من مساعدي مهندسين وافتتاح كل الاختصاصات الملبية لهذه الاحتياجات.

إعداد الموارد البشرية اللازمة لمتطلبات خطط التنمية الاقتصادية والاجتماعية العامة عن طريق تزويد الطالب بالمعلومات والمهارات والخبرات النظرية والعملية التي تمكنه من الإسهام في عملية التنمية .